Guide Michelin testet jetzt auch Restaurants in Istanbul

Pallade Veneta - Guide Michelin testet jetzt auch Restaurants in Istanbul

Guide Michelin testet jetzt auch Restaurants in Istanbul / Foto: OZAN KOSE - AFP/Archiv

Der renommierte französische Restaurantführer Guide Michelin nimmt Istanbul auf seine Liste der kulinarisch lohnenswerten Destinationen auf. Die türkische Metropole werde als 38. Ziel in den Michelin-Führer aufgenommen, teilte dessen internationaler Direktor Gwendal Poullennec am Donnerstag mit. "Istanbul ist eine kulinarische Destination ersten Ranges (...), die wir bei allen Gourmets fördern wollen", sagte Poullennec bei einer Pressekonferenz.

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Einige Restauranttester des Gastro-Führers sind demnach bereits in Istanbul unterwegs. Über die Namen der getesteten Gourmet-Tempel bewahrte Poullennec Stillschweigen. Die erste Auswahl der besten Istanbuler Restaurants wird am 11. Oktober veröffentlicht. Das Interesse des Guide Michelin an der Metropole am Bosporus passe zu den "Bemühungen, die Stadt auf die Weltbühne der Gastronomie zu heben", erklärte der türkische Kultur- und Tourismusminister Mehmet Nuri Ersoy.

R.Lagomarsino--PV

Neues MSC-Programm soll nachhaltigen Fischfang in Entwicklungsländern fördern

Ein neues Programm für Wildfischfang soll die nachhaltige Fischerei vor allem in Entwicklungsländern fördern. Das sogenannte Fischerei-Verbesserungsprogramm solle der Überfischung der Weltmeere entgegenwirken, teilte die gemeinnützigen Organisation Marine Stewardship Council (MSC) am Dienstag mit. MSC ist bekannt durch ihr blaues Handelssiegel für nachhaltig gefangene Wildfische. Teilnehmer des neuen Programms werden dabei unterstützt, sich dem Nachhaltigkeitsniveau anzunähern, das für die Beantragung eines MSC-Siegels nötig ist.

Podcast-Star Joe Rogan stellt sich hinter Trump

Am Vorabend des Wahltages in den USA hat der Podcast-Star Joe Rogan seine Unterstützung für den republikanischen PräsidentschaftskandidatenDonald Trump bekanntgegeben. Der Gastgeber eines der meistgehörten Podcasts weltweit sprach sich für Trump aus, als er am Montag die jüngste Folge seines Audioformats mit einem Interview von Tech-Milliardär Elon Musk bewarb. Musk "liefert meiner Meinung nach die überzeugendsten Argumente für Trump, die Sie hören werden, und ich stimme ihm in jeder Hinsicht zu", erklärte Rogan in den Onlinenetzwerken und fügte an, dass er die Kandidatur des Ex-US-Präsidenten unterstütze.

Französisch-algerischer Autor Kamel Daoud mit Literaturpreis Goncourt ausgezeichnet

Der französisch-algerische Schriftsteller Kamel Daoud ist mit dem renommierten französischen Literaturpreis Goncourt ausgezeichnet worden. Das prämierte Buch "Houris" ist ein Roman über die Massaker des algerischen Bürgerkriegs zwischen 1992 und 2002, in dem sich die Regierung und verschiedene islamistische Gruppen gegenüberstanden. Der 54-Jährige hatte zunächst als Journalist in Algerien gearbeitet und war dort wegen seiner kritischen Artikel bedroht worden.

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