Pallade Veneta - Actualités de Venise, de la Vénétie, de l'Italie et du monde entier

Avec son parfum entêtant et sa couleur aussi sombre que les mystères qui l'entourent, la truffe noire prend de plus en plus de place dans les cuisines, séduisant un public élargi, tout en gardant son image de mets haut de gamme.

Sur le quai de la gare d'Ankara, l'heure est aux selfies devant les wagons rouges et blancs. A bord, Yoruk a déjà accroché les guirlandes, étalé sa nappe rouge et sorti les bouteilles.

Près de 19.000 classes étaient fermées jeudi en raison de l'épidémie de Covid-19, et plus de 450.000 cas de Covid étaient confirmés chez des élèves et 30.000 chez les personnels de l'Education nationale, selon les chiffres communiqués vendredi par le ministère.

Le préhistorien Gilles Delluc, qui était l'un des grands spécialistes de la grotte de Lascaux en Dordogne, est décédé vendredi à l'âge de 87 ans, a-t-on appris mercredi de sources concordantes, confirmant une information de la presse régionale.

Le rockeur vedette américain Meat Loaf, célèbre pour "Bat Out of Hell", l'un des albums les plus vendus de tous les temps, est décédé à l'âge de 74 ans.

Alexander Zverev, 3e mondial, s'est tranquillement qualifié vendredi pour les 8es de finale de l'Open d'Australie en battant le Moldave Radu Albot (124e et issu des qualifications) 6-3, 6-4, 6-4 en moins de deux heures.

Le régime chinois a menacé de mener une lutte "sans pitié" contre la corruption, notamment dans le secteur technologique, dans un avertissement qui se répercutait vendredi sur les actions du géant du commerce en ligne Alibaba.

Une explosion provoquée par l'accident d'un camion transportant des explosifs pour une mine a fait au moins 17 morts et 59 blessés jeudi et dévasté une ville dans l'ouest du Ghana, selon le gouvernement.

Le géant français TotalEnergies a annoncé vendredi son retrait de Birmanie où il était partenaire et opérateur du champ de gaz de Yadana, une demande des ONG de défense des droits humains après le coup d'Etat militaire de l'an dernier.

La Bourse de Paris perdait 1,53% dans les premiers échanges vendredi, plombée par la déprime de Wall Street, inquiète d'un durcissement de la politique monétaire.

D'imposants camions qui filent sur les routes, sans personne au volant. L'idée a beau paraître surréaliste, elle est en phase de test au Texas, nouvel eldorado des véhicules autonomes.

A Jalalabad, les talibans au pouvoir avaient promis de ramener la paix. Mais entre les attaques attribuées à leurs ennemis du groupe Etat islamique (EI), leurs représailles et de mystérieux cadavres qui apparaissent dans les cours d'eau, c'est surtout la peur qui règne.

La Bourse de Paris a ouvert en net recul de 1,47% vendredi, plombée par les marchés américains qui ont connu une nouvelle séance de baisse jeudi.

L'association de consommateurs Familles rurales, qui publie chaque année un observatoire annuel des prix des biens de consommation courante, a observé "une inflation contenue en 2021, sauf pour les fruits et légumes dont les prix ont bondi de 9% en deux ans", de septembre 2019 à septembre 2021.

Le constructeur ferroviaire Alstom a annoncé vendredi son intention de recruter 7.500 personnes en 2022 afin de répondre à une demande croissante et un carnet de commandes record qui a atteint 77,8 milliards d'euros au 31 décembre.

Habituer progressivement et très tôt à la cacahuète les enfants qui y sont allergiques pourrait aider leur système immunitaire à surmonter ce problème potentiellement grave et socialement handicapant, selon une étude publiée vendredi.

Dans le nord-est de la République démocratique du Congo, dans une province pourtant sous contrôle militaire, un groupe rebelle administre un territoire. La FRPI, Force de résistance patriotique de l’Ituri, y a remplacé l'Etat et l'armée depuis l'échec de son désarmement fin 2020.

Quelque 1,2 million de personnes sont mortes en 2019 d'infections bactériennes résistantes aux antibiotiques, ce qui représente davantage de décès que ceux dus au sida ou au paludisme, souligne une étude publiée vendredi dans la revue The Lancet.

Phoenix s'est imposé jeudi à Dallas (109-101) en NBA, en faisant la différence dans les dernières minutes, pour asseoir un peu plus sa domination à l'Ouest, devant son dauphin Golden State, trahi par de grosses maladresses chez lui face à Indiana.

"Je suis désolée mais le spectacle n'est pas prêt": c'est en pleurs que la chanteuse britannique Adele a annoncé jeudi le report sine die de sa série de spectacles en résidence à Las Vegas, tandis que le coronavirus décime son équipe à la veille de la première représentation.

La justice américaine a inculpé jeudi des responsables gouvernementaux bélarusses, accusés d'avoir fait dérouter en 2021 un avion de Ryanair afin d'arrêter un journaliste d'opposition, une décision judiciaire sans précédent en pleine tension entre les Etats-Unis et la Russie, alliée du Bélarus.

Les yeux rivés sur Pékin et ses Jeux, les meilleurs skieurs et snowboarders de la planète freestyle se retrouvent entre amis à Aspen (Etats-Unis) pour leurs très prisés X Games, légèrement sous tension en raison du Covid et du risque de blessures, qui pourraient ruiner leurs ambitions olympiques.

Les spécialistes de vitesse de l'équipe de France masculine, en manque de résultats, attaquent les deux descentes de Kitzbühel (Autriche) vendredi et dimanche avec l'envie de se montrer à leur avantage et la pression d'une sélection olympique.

Le derby entre Lyon et Saint-Etienne, clubs en souffrance cette saison, ouvre vendredi au Parc OL la 22e journée de Ligue 1, qui offre aussi une affiche européenne Lens-Marseille samedi.

Le gouvernement a annoncé jeudi soir la levée, courant février, de la plupart des restrictions prises pour freiner l'épidémie: fin du port du masque en extérieur et du télétravail obligatoire, réouverture des discothèques et retour des concerts debout.

Les chefs de la diplomatie américaine et russe se sont donné une poignée d'heures vendredi à Genève pour une ultime tentative de désamorcer la crise ukrainienne, Washington soupçonnant Moscou de vouloir envahir son voisin malgré des menaces de lourdes représailles.

Le navire impliqué dans le déversement de 6.000 barils de brut sur les côtes du Pérou, un accident attribué à la houle provoquée par l'éruption volcanique aux Tonga, a été interdit d'appareiller, a annoncé jeudi la Première ministre Mirtha Vasquez.

Le Mexique a enregistré un léger recul de 3,6% des homicides perpétrés sur son sol par rapport aux records de 2019 et 2020, tout en restant l'un des pays les plus dangereux au monde avec une moyenne de 91,25 meurtres par jour.

Comment faire campagne pour des élections législatives à haut risque quand on est englué dans de mauvais sondages et paralysé au Congrès? Joe Biden a malgré tout tenté jeudi de trouver un nouveau souffle, après un an à la Maison Blanche.

Netflix a fini 2021 avec des succès planétaires comme Squid Game ou la Casa de Papel, mais les records d'audience ne masquent pas le ralentissement de la croissance des nouveaux abonnés, qui inquiète les investisseurs.

Sans Ousmane Dembélé, en plein conflit avec le club, le FC Barcelone a été éliminé 3-2 après prolongation par l'Athletic Bilbao au terme d'un scenario fou jeudi en huitièmes de finale de la Coupe du Roi, contrairement au Real Madrid, qualifié au forceps après son succès 2-1 à Elche.

"Indigné" d'être face à un tribunal, l’ex-président du Medef Ernest-Antoine Seillière s'est défendu jeudi d'avoir voulu tromper le fisc à hauteur de 79 millions d'euros en 2007, affirmant qu'il était à l'époque persuadé de la légalité du schéma financier utilisé.

Le "syndrome de la Havane", un mal mystérieux qui a frappé des diplomates et des militaires américains à travers le monde, ne serait finalement pas imputable à une puissance étrangère, estime la CIA dans un rapport préliminaire qui sème le trouble.

La diva noire de la chanson brésilienne Elza Soares, décédée jeudi à 91 ans à Rio de Janeiro, a marqué l'histoire de la musique par sa polyvalence et sa personnalité, aussi frappantes que sa voix.

Le FC Barcelone, vainqueur de la dernière édition de la Coupe du Roi, a été éliminé 3-2 après prolongation jeudi en huitièmes de finale de la compétition au terme d'un scenario fou sur le terrain de l'Athletic Bilbao, finaliste déchu l'an passé.

Le Mali a conclu jeudi la phase de poules en tête du groupe F en battant 2-0 la Mauritanie sans être inquiété, au contraire de la Tunisie, également qualifiée mais battue au bout du suspense par la Gambie 1-0.

Partager un cornet de glace avec quelqu'un peut paraître dégoûtant, sauf si c'est un parent, un conjoint ou son enfant: c'est aussi un moyen pour les bébés de savoir si deux personnes sont proches.

Joe Biden pointe du doigt les difficultés mondiales d'approvisionnement pour expliquer la forte inflation aux États-Unis, mais les milliers de milliards de dollars injectés dans l'économie expliquent aussi que les prix y aient grimpé plus qu'ailleurs.

Netflix compte désormais 221,8 millions d'abonnés, soit un peu moins que les 222 millions escomptés par la populaire plateforme de streaming après les succès de séries comme Squid Game ou Casa de Papel.